tahu Bandung (goreng setengah matang) • lontong/ kupat (ketupat) • toge • bihun jagung • kentang ukuran agak kecil • kacang tanah goreng • cabe rawit merah • cabe merah (buang bijinya) 6 porsi Seruni Puspa Indah Kupat Tahu Bandung tahu kuning • ketupat • bumbu kacang • toge, rebus • telur rebus • kerupuk • kecap manis 10 menit 2 porsi
Kupat tahu ini akan menjadi menu sarapan kesukaan. Kupat tahu dapat ditemui di pinggir-pinggir jalanan bandung, yang banyak menjual sarapan. Baca Juga: Viral! Resep dan Cara Membuat Mille Crepes Matcha Berlapis-lapis, Lembut, Kerasa Banget Teh Hijaunya! Tidak perlu khawatir, kamu bisa buat sendiri kok. Berikut bahan dan cara membuat kupat tahu
Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Kali ini saya memilih sajian Kupat Tahu Bandung. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Selain itu paduan rasa pedas, manis dan asam
Resep kupat tahu bandung Bahan 2 potong tahu kuning bandung, goreng, potong kecil-kecil 100 gram tauge, siram air panas 4 buah ketupat, potong-potong 150 gram kacang tanah, goreng, haluskan 350 ml air 5 sendok teh air asam (dari 2 sendok teh asam+5 sendok teh air) Bumbu halus 4 buah cabai merah 2 siung bawang putih ½ sendok teh terasi
TjNoynL. 481 495 182 423 92 294 461 443 337
resep kuah kupat tahu bandung
